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视频: 3 种适合幼儿的食谱，可以加入蔬菜（但味道仍然很好吃）
让孩子吃蔬菜并不总是那么容易。事实上，有时感觉就像是一种折磨。但据雷切尔霍米德（Rachel Holmyard）说，她是两个孩子的妈妈，自称是美食家，这并非不可能。本周，雷切尔向我们介绍了全家人都会喜欢的三种简单的蔬菜食谱。 （是的，即使是你挑剔的孩子。）
1. 西兰花和花椰菜土豆泥
孩子们可能不喜欢西兰花（或花椰菜，就此而言），但他们确实喜欢土豆--而且他们绝对无法抗拒任何俗气的东西！这个简单的食谱将所有四种组合成一顿看似美味的饭菜，即使是蹒跚学步的孩子也不会嗤之以鼻。
要做到这一点，你需要：
- 1个大锅
- 1个搅拌机或食品加工机
- 1个花椰菜头
- 1个西兰花头
- 牛奶
- 牛油
- 帕尔马干酪
- 调味
2. 西葫芦松饼
西葫芦的优点在于它的脂肪和卡路里含量低，但富含叶酸和钾。它也可以很容易地呈现出任何配料的味道，这就是妈妈们喜欢将它偷偷放入甜点中的原因。
要制作它们，您需要：
- 1-2个西葫芦
- 2个大搅拌碗
- 1个松饼罐
- 松饼内衬/烤杯
- 厨房打蛋器
- 奶酪刨丝器
- 多用途面粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙肉桂
- 2个蛋
- 1/3 杯植物油
- 1/3 杯白砂糖
- 1/2杯红糖
- 1汤匙香草精
- 所需的混合料（核桃、巧克力片等）
3. 冰沙
冰沙是另一种很好的方式，可以让您的孩子真正注意到许多不同的维生素和矿物质。另外，如果您有时会因为让新鲜水果和蔬菜在冰箱中变质而感到内疚，那么这是一种在这种情况发生之前将它们用完的简单方法。
制作它们需要什么：
- 杏仁奶
- 水
- 羽衣甘蓝或菠菜等绿色蔬菜（尝试混合新鲜和冷冻）
- 菠萝、蓝莓和香蕉等水果（您也可以选择冷冻）
专业提示：不要忘记做额外的！
这些美味的零食可能是诱使孩子吃得更健康的一种聪明方式，但事实是，它们还可以确保爸爸妈妈也能获得营养。
查看上面的视频，了解每个食谱的制作有多简单，然后开始即兴创作一些您自己的食谱！
